Il peut se garder de 2 à 4 ans. La température idéale pour l'apprécier est entre 11 et 12°.
Beaujolais Villages

Le terroir des Beaujolais-Villages est granitique, signe de finesse et de grande qualité du vin ; un seul cépage règne sans partage, le Gamay noir à jus blanc. Le Beaujolais-Villages, vin de tradition, symbole d'un véritable savoir-faire français, forme l'appellation de référence de la restauration et incarne une façon nouvelle de consommer les vins.
 
Julienas

Le JULIENAS bien charpenté et riche en couleur fait parti des crus du Beaujolais de bonne garde. Il réussit à associer une structure solide à un fruité et des arômes développés.

Il peut être bu jeune, mais ne se dévoile entièrement qu'après une, voire plusieurs années, mais demande plutôt à être gardé de 4 à 5 ans. 		 
 
Il accompagnera viandes rouges et gibiers. Servir à 13 °.
 
 
Le Juliénas vieilles vignes accompagne à merveille viandes rouges et gibiers.
Vin de garde 4 à 6 ans.
 

Juliénas Vieilles Vignes

Cette réserve, issue de parcelles de vieilles vignes, à des arômes boisés, et une couleur rouge mate.

Le dégustateur y découvrira des senteurs de pivoine, de violette ou de cannelle et des arômes de petits fruits rouges (cassis, framboises...) et de noyau de pêche.
 

Beaujolais Rosé

Issu de la saignée d'une cuve de Beaujolais rouge, ce vin n'est pas vinifié avec le reste du raisin, mais mis en cuves closes et vinifié à part.

C'est le compagnon idéal de vos repas d'été, barbecues salades, ou pizzas...

D'une belle couleur saumonée, avec un nez fin dominé par des arômes très fruités de mandarine.

  
 
Vin rond, souple avec une légère acidité mettant en valeur de subtils arômes floraux.
Pour l'apprécier, déguster-le entre 11 et 12°.
Retour haut